Karbohidratmerupakan sebuah sumber energi tubuh manusia yang utama sebagai bagian dari kalori dan inilah zat gizi yang terdiri dari unsur oksigen, hidrogen, serta karbon. Penting untuk mengetahui bahwa ada 3 jenis karbohidrat yang bisa kita jumpai pada makanan sehari-hari menurut ukuran molekulnya, yakni: Polisakarida Disakarida Monosakarida
YwAX.